Deze kent iedereen wel van verjaardagen en andere feestjes. De rolletjes zijn makkelijk te maken, lekker en niet eens heel erg ongezond. Ik maak 2 varianten, met ham en met zalm.

Ham-monchou

Ingrediënten

• Ham (de vierkante plakken zijn het makkelijkst)
• Monchou
• Ui
• Eventueel knoflook of peterselie
• Peper en zout

Bereiding

Haal de monchou een half uurtje van tevoren uit de koelkast, dan is het makkelijker te bewerken. Snij de ui (en eventueel knoflook of peterselie) in kleine stukjes (zo klein mogelijk) en meng deze met de monchou. Smeer de monchou op de ham en rol deze. Snij de rol in 4 stukjes en ga zo door totdat de monchou op is.

Zalm-roomkaas

Ingrediënten

• Zalm (het lekkerste vind ik van de Lidl)
• Roomkaas (ook van de Lidl)

Bereiding

Smeer de roomkaas op de plakken zalm en rol deze op. Snij in stukjes en het is alweer klaar.